L’histoire d’Oostduinkerke va de pair avec celle de Coxyde. Les deux villages
étaient essentiellement occupés par des pêcheurs d’Islande
et des pêcheurs de crevettes à cheval. Tout près du
Musée National de la Pêche, un parc est dédié
aux pêcheurs qui ont perdu la vie en mer du Nord.
Oostduinkerke est l’unique point de la côte où l’on peut encore
observer d’authentiques pêcheurs de crevettes à cheval et
lorsque Mieke Garnaal et ses dames d’honneur défilent, c’est la
fête à Oostduinkerke.
Le cortège des Crevettes, avec ses chars et ses fanfares, forment
l’apothéose des Fêtes de la Crevette.
Il y a quelques années déjà, ce paisible petit
village de pêcheurs a décidé de se lancer dans le tourisme.
C' est ce qu'indiquent les centaines de villas riantes et les grands buildings
à appartements qui réservent un bon accueil aux vacanciers.
Tout cela n'empêche pas qu'à Oostduinkerke, il y ait encore
beaucoup d'espace et la possibilité de jouir du spectacle des dunes
et d'une nature verte. |
Koksijde défend
son titre de "station balnéaire fleurie" en organisant des manifestations
fleuries et colorées telles que le marché aux fleurs le samedi
de Pâques, le bal des fleurs durant l'été et le cortège
fleuri de la peinture flamande.
Les peintres flamands, en effet, descendaient régulièrement
au « liefelijke Baaltje » dont ils firent un centre artisitique,
à proximité de la mer qui les inspirait.
Une des spécialités de Coxyde sont les « Duinenkoeken
», de petits sablés en forme de moulins.
L’idée
germa en 1995 lorsqu’il fut décidé de remettre en état
de marche le moulin du 18è siècle, appelé «
Zuid-Abdijmolen ».
L'atmosphère de cette plage familiale peut se résumer
en quelques mots :
fleurs, nature, folklore et art. |