En amont et en aval du pont principal s'échelonnaient une dizaine de moulins. 
Certains d'entre eux, bâtis sur des rochers escarpés, sont à découvrir au fil de la rivière. 
L'Aven, filet d'eau rapide qui descend des Montagnes Noires, voit sa course ralentie par d'énormes blocs de granit formant des barrages naturels. 
Profitant de cette situation idéale, de nombreux moulins se sont installés et ont travaillé à plein régime jusqu'au début du siècle. 
Leurs roues ont été restaurées (association Patrimoine et Culture) et tournent encore mais seule la minoterie de Penanros perpétue de nos jours cette tradition séculaire. 
Aujourd'hui, vannes, biefs, anciens moulins prolongés par de beaux ouvrages en pierre continuent de découper les paysages de Pont-Aven.

l'Hotel Julia à Pont-Aven
1928
Gustave Loiseau

Deux têtes de Bretonnes
vers 1891
Paul Gauguin

Paysage
de Pont-Aven
vers 1888
Emile Bernard